蛋黃培根麵

po0936560959

【材料】：  
義大利麵150公克、蒜3顆、培根2片、鮮奶油100㏄、蛋黃2個

調味料：
起司粉2大匙、黑胡椒粉少許


【作法】：  
1.煮沸一鍋水，加入1小匙鹽，將義大利麵呈放射狀入鍋煮至8分熟，撈起瀝乾備用。
2.蒜頭去皮切薄片，培根切小片，一起入鍋用小火炸香。
3.將鮮奶油倒入作法2的鍋中拌勻，再加入起司粉、黑胡椒鹽調味。
4.最後放入煮好的義大利麵拌勻，起鍋前倒入蛋黃後熄火，用餘熱將蛋黃拌熟即可裝盤。
...

瀏覽完整內容，請先 註冊 或 登入會員

蛋黃培根麵
漂亮!!好吃

jerrykb

感謝大大無私的分享   很不錯的方式料理   滿喜歡麵食的說~~~

ken1990226

很喜歡這道 但是都做得像炒蛋一樣

謝謝您的豬排的方法，趕快回家試試看!!
還有南瓜不煮散的方式~謝謝

m9010010

感謝大大無私的分享   很不錯的方式料理