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[轉載] 黃瓜絲鑲中卷[複製鏈接]

malisa1102 該用戶已被刪除
發表於 2009-8-11 09:52 PM|顯示全部樓層
黃瓜絲鑲中卷
【做  法】
1.將中卷內臟取出,洗淨備用。
2.取鍋,將中卷放入沸水中,加入蔥段、薑片煮至水再次滾沸後撈出,泡入冰水待涼備用。
3.小黃瓜洗淨,切去兩邊蒂頭後切絲,加入鹽、紅蘿蔔絲拌勻,醃約2分鐘後將水份擠乾,再加入調味料拌勻,醃約5分鐘。
4.將作法3的小黃瓜絲填入作法2的中卷中,並用牙籤固定,食用前再切成片狀盛盤即可。
【材  料】
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1條
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10g
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10g
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2條
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適量
【調 味 料】
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1/2茶匙
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1茶匙
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1茶匙
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發表於 2009-8-12 03:12 AM|顯示全部樓層
看起來簡單又好吃的樣子
這麼棒的食譜應該要好好的學習一下




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發表於 2009-8-12 03:58 AM|顯示全部樓層

回復 1# 的帖子

哇....感覺不錯吃耶!!!
趕快拿筆抄起來....
下次在來做做看~

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jim234 該用戶已被刪除
發表於 2009-8-12 12:02 PM|顯示全部樓層
看起來簡單又好吃的樣子
這麼棒的食譜應該要好好的學習一下!!!!!!!!!!

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slk2034 該用戶已被刪除
發表於 2009-8-12 05:11 PM|顯示全部樓層
哇....感覺不錯吃耶!!!
趕快拿筆抄起來....
下次在來做做看~

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homso 該用戶已被刪除
發表於 2009-8-12 06:55 PM|顯示全部樓層
感謝大大詳細的解說
看起來真好吃 做法也不難
改天也來做做看!!!!!!!!!!!!!

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發表於 2009-8-13 01:33 AM|顯示全部樓層
好想吃喔
謝謝大大分享食譜喔

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INP4QNI 該用戶已被刪除
發表於 2009-8-13 11:27 AM|顯示全部樓層
看起來好像很好吃的樣子

感謝大大分享如此美味食譜

有機會一定要親手嘗試看

謝謝分享!

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飄逸隨緣 該用戶已被刪除
發表於 2009-8-14 10:36 AM|顯示全部樓層
看起來蠻好吃的色香味俱全
晚餐就來主煮 這樣菜  

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louis909 該用戶已被刪除
發表於 2009-8-14 03:33 PM|顯示全部樓層
哇....感覺不錯吃耶!!!
趕快拿筆抄起來....
下次在來做做看~

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homso 該用戶已被刪除
發表於 2009-8-14 07:28 PM|顯示全部樓層
看起來不錯吃 做法不難
改天也來做做看

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發表於 2009-8-16 05:08 PM|顯示全部樓層
看起來好好吃喔,感覺很清爽,很適合夏天~~~~~

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發表於 2009-8-25 10:02 PM|顯示全部樓層

回復 1# 的帖子

哇....感覺不錯吃耶!!!
趕快拿筆抄起來....
下次在來做做看~

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stars0115 該用戶已被刪除
發表於 2011-7-4 05:07 PM|顯示全部樓層
好好吃的樣子
感謝大大的分享.......

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cappat 該用戶已被刪除
發表於 2011-7-14 07:05 AM|顯示全部樓層
薑片可以不要加嘛!?
薑的味道實在受不了

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