頁:
[1]
廣式滷鴨翅
【材 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif鴨翅6隻http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif蔥2支http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif薑片5片http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif蒜頭10瓣http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif辣椒1根http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif廣式滷鴨翅滷包1包http://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif【調 味 料】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_46.gif醬油120cchttp://www.ytower.com.tw/recipe/images/00.gif雞粉1匙
【做 法】http://www.ytower.com.tw/recipe/images/sh2_57.gif1.將材料中的滷包、水1000cc、醬油、雞粉放入鍋子中,浸泡30分鐘後煮滾備用。2.將鴨翅洗淨,放入鍋中,加入適量水、米酒、老薑,開大火煮滾,將鴨翅汆燙去腥,取出後沖冷水至涼備用。3.葸洗淨切長段,蒜頭拍過,和辣椒、鴨翅一起放入作法1的鍋子中,用小火滷約20分鐘,熄火後再燜20分鐘,把鴨翅取出後,再用烤箱烘烤2分鐘即完成。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div> 感恩喔...........
好專業喔...........
謝謝大大的分享..................
頁:
[1]