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蔬菜炒蛋 健康味鮮甜
巴斯克炒蛋材料：雞蛋2顆、紅甜椒1/2顆、牛番茄1顆半、洋蔥100克、俄力岡香料適量、哈蜜瓜1片、義大利生火腿1片、麵包1片
http://img.1-apple.com.tw/1-food/images/spacer.gif 1調味
紅甜椒、牛番茄、洋蔥切成條狀，入鍋翻炒至軟，加入俄力岡香料調味。
http://img.1-apple.com.tw/1-food/images/spacer.gif 2炒蛋
將做法1移至鍋緣，倒入蛋汁煎至半熟，混合做法1炒熟後盛出，搭配哈蜜瓜、生火腿、麵包食用。
http://img.1-apple.com.tw/1-food/images/spacer.gif 西西里肉醬蛋卷沙拉
材料：雞蛋2顆、鮮奶油1大匙、綜合生菜100克、罐頭義式肉醬20克、帕馬森乾酪1小片約2克
準備：罐頭義式肉醬加熱備用。
http://img.1-apple.com.tw/1-food/images/spacer.gif 1煎蛋
將雞蛋加鹽、胡椒、鮮奶油微微攪拌，不需完全打勻，倒入平底鍋煎約30秒再翻面，即可捲起。
http://img.1-apple.com.tw/1-food/images/spacer.gif 2淋醬
做法1淋上義式肉醬，搭配帕馬森乾酪和生菜食用即可。
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