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ericchiu0117 發表於 2009-4-25 04:56 AM

玉米煎餅



http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk152-046a.jpg 【做　 法】

1.將玉米洗淨，削下玉米粒。

2.將作法1的玉米粒，青蔥，蒜花生放入調理機內打成泥狀，倒入大碗後，加入調味料、中筋麵粉、糯米粉、蛋、水、紅蘿蔔絲混合攪拌備用。

3.熱鍋，加入沙拉油，舀入適量的作法2食材於鍋中，兩面各煎約2分鐘，呈金黃色外觀即可。

【材　 料】

玉米 2根
青蔥 1支
蒜花生 2大匙
中筋麵粉 3大匙
糯米粉 2大匙
蛋 1顆
水 80㏄
紅蘿蔔絲 30公克
【調 味 料】

鹽 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙
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happy0368 發表於 2009-4-25 08:36 AM

很好吃的樣子thanks''''''

0923856129 發表於 2009-4-25 10:50 AM

流口水了..不錯的零食
謝嚕!

j6my4ecx 發表於 2009-4-25 07:21 PM

有點像可樂餅難道它就是可樂餅的阿公{:1_newbiggrin:}

禎禎禎‧假的 發表於 2009-4-25 10:37 PM

好簡單 好容易上手的感覺

改天來試試 :)  謝謝分享哦<br><br><br><br><br><div></div>

372137210 發表於 2009-4-25 11:19 PM

他的感覺有點和可樂餅類似!!
但外觀很不一樣!!

vika610203 發表於 2009-5-2 11:39 PM

本帖最後由 vika610203 於 2009-5-2 11:41 PM 編輯

可以拿玉米罐頭代替嗎??
我家的玉米罐頭剩好多喔～

abs230011 發表於 2009-8-27 06:55 PM

有時間一定做做看謝謝大大

cpc1250 發表於 2009-9-6 01:25 AM

感謝分享 期待更多作品發布
看起來不錯吃喔
謝謝分享
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