票選問題：各位當兵吃軍中的伙食或是小蜜蜂有拉肚子過嗎？很不恰當!
軍中伙食和小蜜蜂(就算是契約熱食部(步校有))，是不一樣的!
軍中伙房
有很標準的選菜規格(副供站裡含水太多、含油太多，果菜過熟或太小等都可以換，就看採買認不認真，會不會提。)
有一定的解凍洗菜程序，各式肉類魚類怎麼解凍，都有一定的程序比如流水解凍法(在外面餐廳這樣解凍會被罵死的，浪費水)，重點事伙房兵認不認真，洗得乾不乾淨!
有一定的食用規定，什麼東西一定要在什麼時間點前吃完，比如說新鮮豆腐一般都是中午吃!
還有軍中伙食一律全熟，沒有在幾分熟的，光雞腿骨有血絲或米飯不夠熟菜太鹹(或有砂)等，伙房就全部集合被罵了，嚴重點(有人吃壞肚子反映上去)就全員禁假了!
所以你想拉肚子都難，你的假很重要，伙房兵的假也很重要(不會拿自己的假開玩笑的)!
小蜜蜂
我舉例一條就夠了，在訓場路邊拿灰塵當胡椒粉(各式輪車跑飛快，滿天塵土飛揚，小蜜蜂就在旁邊賣)，你們敢吃?我是不敢!別跟我說買的時候沒灰塵!灰塵你看得到就不叫灰塵了叫風砂!...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容，請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div><div></div>
這道還真的是很神奇
我當兵時還真的沒因為軍中伙食吃壞肚子過
真的很神奇明明除廚房超髒
當兵伙食會難吃 是因為每樣菜都要煮到熟煮到爛
就怕阿兵哥腸胃炎~而且現在督導對伙房都查的嚴
哪有什麼機會蟑螂老鼠到處跑...
沒錯, 真的不好吃, 但是至少腸胃還好....
放假出來吃好吃的...但常拉不完.
我猜最有可能是因為
幾乎每天都在拉菜
一來新鮮
二來根本也沒甚麼機會放到過期
雖然不好吃
但至少也不太會出狀況<br><br><br><br><br><div></div>
也不是所有軍中伙食就難吃啦
因為任務關係 經常到其他單位搭伙
遇過某戰車營及某工兵連
人家煮的東西看起來就像外面餐廳的等級
青菜該綠的綠 紅燒肉該紅的紅
糖醋咕咾肉就是橘色鮮嫩的
不光看 吃起來就是好吃
那時每天都期待吃飯時間
一回到自己部隊 什麼食材都會變成黑的 糊的 焦的
天與地的差別
難吃到都沒吃 當然不會啦肚子啊~~
說真的我在當兵的時候真的沒有拉肚子
夜沒看過有人拉肚子
還真的是這樣
不過要說句抱歉的
真的很難吃
只要食材是正常的不是那種放到快壞掉的 基本上就幾乎沒有烙賽的可能....
上面有人提到"假很重要"!!沒錯 有人烙賽就不用放假了
所以在料理之前的第一步驟就是....先把食材弄熟!!
過水燙熟也好 過油也好...反正就是先弄熟再來談後續怎麼料理
怎麼你難道會覺得已經全熟的食材再次放進鍋裡炒一遍會好吃???<br><br><br><br><br><div></div>
本帖最後由 lijp 於 2019-6-7 05:55 PM 編輯
以前當過伙委.知道衛生的重要..每次在伙房都會盯著看..雖然口味也許差些..但是起碼能填飽肚子不會拉肚子//
哇靠~~這麼一說還真沒拉過肚子耶
痾...其實現在伙食好的讓我嚇到.我是軍校的學生上次去部隊見習看到他們吃的東西真的讓我覺得學校的到底是不是食物了....給人感覺像是外面那種比較好的自助餐店
口味應該是看伙房兵的技術了,至少有熟.有時是還不錯吃的
不過預算就是這麼少了,所以也不用期待菜色有多好
除非又是遇到什麼東西價格又崩盤了,才有可能吃的豐盛= =
至於罐頭..是真的難吃~
我覺得食物可能是乾淨的
但自己洗的餐盤就不一定了{:31:}
我自己是因為水土不服
一般的都上不出來了
更不用說是用拉的<br><br><br><br><br><div></div>