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thu1943 發表於 2018-6-22 12:44 PM

喝普洱茶,一定要喝老茶嗎?

  老茶,何謂“老”?

  “老茶”與“新茶”,是相對的概念,是比較出來的結果。例如:若問九十年代的普洱青餅茶,究竟是“老”,還是“新”?那麼就要看看它在跟誰比較。

  在一九七零年代的特級大葉青面前,九十年代的紅絲帶普洱青餅茶還算是新茶而已,還未到適飲期;但相對一些二千年代的茶而言,九十年代的普洱青餅茶已經是挺不錯、可以品飲的舊茶了。

  當然這種比較同樣可以適用於古董茶與印級茶之上,但市場上,對老茶的年代的劃分,還是有共同的認知,一般都接受三十年陳期以上的普洱茶為“陳年普洱茶”,即“老茶”(不論是與哪一餅老茶在比較)。茶友們為了區分一些“中生代的普洱茶”與“新茶”的區別,就即管稱呼它為“中期茶”。

  一般而言,市場上基本年代概念區分的詞語:

  “老茶”:陳期約30年以上的普洱茶

  “中期茶”:陳期約10年至約30年的普洱茶

  “新茶”:陳期約10年以下的普洱茶

  當然,對一些新手而言,手上十年陳期的普洱青餅已經是珍藏品,也是新手的“老茶”了;但這只是個人藏品上的區分,與市場一般對“老茶”、 “中期茶”、“新茶”的認知,有所差距。

  一定要喝老普洱嗎?

  返回主題,“喝普洱茶,一定要喝老普洱嗎?”

  其實,也沒有一定的規定。不一定要喝老普洱茶,有些新生普洱茶,茶底好的,也有它的品飲特色;只是普遍而言,當新生普洱青餅茶陳化之後,會產生陳年茶香與茶韻,這種陳茶茶韻是引人入勝的。在可以選擇的情況下,以及經濟能力許可下,當然選擇品飲普洱“老茶”或“中期茶”。因為這些茶的刺激性,已經陳化到較為低的境地時,喝起來使人感覺到舒暢自在。但喜歡追求刺激,濃烈體感的,也可以選擇喝新茶。

  只要選擇適合自己口味的普洱茶(也不一定要買貴的),那就是最佳的選擇。普洱茶,是不一定要喝老的。

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vinnico7015 發表於 2018-8-24 09:23 AM

普洱老茶真的是不錯,只可惜現在的天價難碰了

man2703 發表於 2018-9-21 01:35 PM

其實老普洱茶不是價高碰不得,而是要遇到老普洱是要找到對的人,只注意炒作後的老普洱,確實是買不下手。

killall947 發表於 2018-11-6 11:09 AM

要遇到10年會保存的不簡單
價錢已經不是一般人喝得起的

acbc22 發表於 2018-12-4 08:44 AM

都喝新茶 不喝純普洱茶
加點別的比較好喝
放十年以上......想想就不想喝<br><br><br><br><br><div></div>

superspawn 發表於 2019-1-3 08:06 PM

喜歡老茶,但入手不易,只能買新茶來陳放{:31:}

bbg128 發表於 2019-1-12 04:05 AM

現在基本上每年都會買上一些茶瓶來個人存放了,一般我都是午後喝普洱茶多!

tcdyl 發表於 2019-1-13 10:48 PM

其實不一定老茶就是好,應該就像酒一樣,要自己放,才有那個價值

kone12345 發表於 2019-1-16 12:28 AM

有錢就買老茶,沒錢就喝新茶。。。。沒辦法。。太貴了

man2703 發表於 2019-1-28 02:05 PM

喝普洱茶有一句名言
"用釜戈錢買時間,或是用時間換金錢"

補充內容 (2019-10-6 01:44 AM):
"用金錢買時間,或是用時間換金錢"<br><br><br><br><br><div></div>

nedx 發表於 2019-1-28 10:22 PM

上次去北京玩的時候有去賣蒲耳茶的店 不是頂的老茶但是卻不錯喝
但是我沒買 ..

superspawn 發表於 2019-1-28 10:51 PM

man2703 發表於 2019-1-28 02:05 PM static/image/common/back.gif
喝普洱茶有一句名言
"用釜戈錢買時間,或是用時間換金錢"

我想主要是老茶喝一片就少一片,偶爾進點新茶來陳放,就怕自己十年後喝不到老茶

superspawn 發表於 2019-1-28 10:52 PM

man2703 發表於 2019-1-28 02:05 PM static/image/common/back.gif
喝普洱茶有一句名言
"用釜戈錢買時間,或是用時間換金錢"

我想主要是老茶喝一片就少一片,偶爾進點新茶來陳放,就怕自己十年後喝不到老茶

benjey 發表於 2019-2-28 04:07 PM

我喜歡用煮的茶全天都是熱的

robkuo 發表於 2019-4-7 11:53 PM

喜歡老茶,但入手不易,只能買新茶來陳放~~~我也是一樣的,每年我都買新茶<br><br><br><br><br><div></div>
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