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奶嘴寶寶 發表於 2008-8-29 03:34 AM

吃芭樂 不可過量

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 記者陳金龍卅梧棲報導
 台灣的土種芭樂,有點甜又不會太甜,甘、澀的口感,是許多人最愛吃的水果之一,而芭樂除了是佐餐或水果拼盤的好伙伴,還有極高的營養價值,中藥藥典也記載芭樂有不少藥用效果,而且以土芭樂的效果尤佳。
 台灣的土芭樂近幾年來產量愈來愈少,這種具濃濃鄉土味的水果,含有葡萄糖、果糖、蛋白質、維他命C、B1、B2、蘋果酸、檸檬酸、榭皮素、番石榴、鞣質,以及鈣、、鐵、磷、鈉、鉀等礦物質及纖維素,鐵的含量幾乎是水果之冠,鈣含量也高,因此營養價值十分豐富,是十分良好的水果,一般人可多食。
 以維生素C來說,每100克的芭樂就富含330多毫克,與丙胺酸、胱胺酸等相輔相成,不僅能養顏美容,還有助提高免疫力預防感冒;而所含維生素B則能幫助消除疲勞提振精神,維生素A以及鉀則能改善牙齦出血、高血壓等問題。
 就中醫的說法,芭樂有生津止渴、收澀止瀉、消炎止咳、燥濕驅蟲之效;對於腸胃道發炎、寄生蟲等問題,都有助益;尤其是對緩解水瀉十分有效。此外,針對咽喉發炎、消化不良,或者婦女經期流量太多,也有調整的作用。
 中醫師建議的藥膳中包括將鮮芭樂搗爛,以水煎服,可治療急性腸胃炎;鮮芭樂搗爛,搾取汁液,在飯前服用,還可治療糖尿病。而不少糖尿病患聽說芭樂有治病效果,所以對於芭樂即放心食用。
 但童綜合醫院營養師提醒,芭樂的熱量雖不高,但還是含有熱量和糖分,臨床上即見到患者每天下午都喝兩大顆芭樂搾取的果汁,導致血糖控制不良,因此建議,糖尿病患或控制體重者,在食用芭樂前仍應考量其熱量,一般來說,一顆土芭樂有60大卡的熱量,相當於一顆蘋果,而泰國芭樂的熱量更高,三分之一顆即有60大卡的熱量。
 由於芭樂含的糖分中較大比例為果糖,營養師說明,果糖和蔗糖、葡萄糖相比,代謝的途徑不大一樣,所以食入芭樂後,血糖不會一下子飆高,但糖尿病患仍應控制攝取量,或是應先諮詢一下醫師或營養師再適量食用。
 對於胃不好的患者吃完芭樂後容易胃痛,因此要嚼碎,再慢慢吞下。此外,芭樂中含有鞣質,多吃可能導致便秘,所以火氣大、便秘者應少吃。
 
轉貼自:中華醫藥網
http://care.cdnnews.com.tw/20080818/med/jkbj/810030002008080716521035.jpg
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pk577 發表於 2008-8-30 11:08 AM

很喜歡吃的水果
不過看樣子以後要少吃一點了
感謝大大的分享

qqww1234 發表於 2008-9-7 07:53 PM

我很喜歡吃芭樂耶
原來不可以多吃喔
看來下次要多注意身體了~

skywolks1 發表於 2008-9-10 01:58 PM

不知道捏~巴勒我還蠻愛吃的

nxu4416 發表於 2008-9-10 09:59 PM

小弟是個很喜歡吃芭樂的人,想不到
多吃也會不好,那以後就要少吃一點
了,因為小弟一天如果可以的話能吃
掉五、六顆,不知道會不會太多了!

Crazymome 發表於 2008-9-13 03:14 AM

手榴彈=芭樂

我ㄧ開始還以為吃巴勒氏CS的手榴彈勒=_+
原來是水果嚇我ㄧ跳 不過巴樂是不能常吃<br><br><br><br><br><div></div>

willyexa 發表於 2008-9-13 10:45 AM

我只知道香蕉一天別吃超過兩根.
原來還有芭樂.
難怪每次吃完一堆芭樂嘴巴就會長"肉包".<br><br><br><br><br><div></div>

t2485461 發表於 2008-9-13 11:04 AM

回復 1# 的帖子

原來芭樂可以養身~也可以傷身喔~可是本身吃的剛好~可以補充到養份就好囉~:lol

megastar760814 發表於 2008-9-13 01:55 PM

怎辦我無敵喜歡吃拔剌
我幾乎每天吃耶
家人都愛吃

bbscom 發表於 2008-9-13 10:35 PM

其實不僅是芭樂,應該是所有的東西都要適量而不要過量~~~~
祝大家都能吃的建康唷!<br><br><br><br><br><div></div>

Wix 發表於 2008-9-14 04:44 AM

多吃可能導致便秘,所以火氣大、便秘者應少吃
這我還真不曉得耶

cherry1121 發表於 2008-9-19 09:53 AM

我同事超愛芭樂的啦~~!!
一定要她說這個消息
坐辦公室的人最會便秘
一定要少吃才是

leifjoi 發表於 2008-9-21 06:58 AM

還是少吃來的好

其實美伊種東西
本來就不可吃太多
都要適量就好啦

beagle550 發表於 2008-9-30 07:20 PM

我想   每種東西都不要因為愛吃就吃過量
這樣才是對的唷

cool6084 發表於 2008-9-30 07:39 PM

驚死人~~原來拔臘有那麼多營養喔@@  都不知道說~~
不過我胃不好= =  看來不能多吃了.......
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